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dimecres, 24 de juliol de 2013

Agatha Christie, viajes y arqueología.

Las ciudades de Egipto, Siria, Jordania o Turquía  son escenarios que Agatha Christie refleja en sus novelas de misterio.

La escritora pasó largas temporadas en los yacimientos que dirigía su segundo marido, Max Mallowan.

 Agatha Christie no fue una simple observadora sino que en muchas ocasiones pasó a participar activamente en las tareas de excavación: archivo fotográfico, restauración, documentación y conservación de las piezas encontradas.

Algunos ejemplos son:

El Orient Express, Agatha Christie y su marido, su traslado hacia las excavaciones.

Ruta del Orient Express

Estambul, estación del Orient Express, Sirkeci.


Alojamiento en:

Hotel Pera Palace y Hotel Tokatlian.

Hotel Pera Palace, Estambul


Estación Hayadarpasa. Transbordador del Bósforo.



Taurus Express, viaje de Damasco a Bagdad.

Egipto, excavaciones en Egipto con el Nilo de fondo.

Siria, excavaciones en Ur.

Hotel Baron, Alepo; Hotel Orient Palace en Damasco.
Damasco

Yacimientos de Palmira y el Hotel Zenobia y Chagar Bazar.

Palmira


Jordania, viaje a Petra.

Petra


Bibliografía:
Asesinato en el Orient Express (1934)
Asesinato en Mesopotamia (1936)
Muerte en el Nilo (1937)
Cita con la muerte (1938), Petra

Intriga en Bagdad (1951)

dimecres, 17 de juliol de 2013

Viajes literarios. Primera parte.

Viajes literarios.
Tras la huella de los grandes escritores y sus mejores obras.

A través de un libro podemos realizar un viaje. Un viaje a una ciudad, por una determinada cultura, por algún paisaje desconocido o por aquel territorio que nos sorprendió cuando lo conocimos.

Algunas ciudades literarias:

El Dublín de James Joyce

Dublineses, es una colección de quince relatos cortos del escritor irlandés publicada en 1914, constituyen una representación de las clases medias y bajas irlandesas en el Dublín de los primeros años del siglo XX.

Mi intención era escribir un capítulo de la historia moral de mi país, y escogí Dublín para escenificarla porque esa ciudad me parecía el centro de la parálisis”
The Letters of James Joyce. Faber & Faber, Vol. II, 1966. Ed. de Richard Ellmann, p. 134
http://jamesjoyce.ie/

Irlanda prehistórica en fotos:

Shakespeare's Globe Theatre, Londres

Cerca de donde había antes el emblemático Globe Theatre isabelino, se creó el Globe contemporáneo, creado para evocar el original, un teatro redondo a cielo abierto con muros de entramado de madera.

Ver hoy una obra de Shakespeare en el Shakespeare's Globe Theatre es diferente de cualquier otra experiencia teatral en otro sitio.

Para saber más, ver el programa y reservar entradas, puedes consultar: 


Maqueta Shakespeare's Globe Theatre


Jane Austen y Bath

Orgullo y prejuicio cumple el 200º aniversario de su publicación.

¿Qué mejor excusa para visitar Bath?

Ciudad patrimonio de la humanidad por la UNESCO e impresionante localidad en la que vivió y se encuentra ahora el Centro Jane Austen.


Lo que es fantástico para los fans de la autora Jane Austen es que Bath es casi como lo fue cuando Jane Austen vivió aquí.
Las casas en las que vivió y reflejó en algunas de las novelas como La abadía de Northanger y Persuasión pueden todavía ser visitadas dentro de un radio de una milla del centro de la localidad de Bath, descubre Bath a través de un agradable paseo a pie .


Para más información puedes consultar también:


Mapa ruta literaria
Edimburgo: des de Robert Louis Stevenson a Ian Rankin

En 2004 Edimburgo se convirtió en la primera ciudad en adquirir el estatus de Ciudad de la Literatura de la UNESCO. Se concedió en reconocimiento de su estatus como capital mundial de la literatura y la actividad literaria.



Edimburgo, Royal Mille

Dos autores dos diferentes temas reflejan una ciudad llena de misterio.



Edimburgo

¿Quieres saber dónde escribió parte de su obra más celebre J K Rowling ?
Visita la cafetería:

Visita la feria del libro:
https://www.edbookfest.co.uk/



dimarts, 18 de juny de 2013

Mercados del mundo

Damasco
Des de que el ser humano fue capaz de generar excedentes agrícolas se experimentó un espectacular crecimiento demográfico desembocando en las primeras comunidades en asentamientos.


Su base fueron los mercados que provocaron cambios fundamentales en el orden económico y social.




Marrakech















Estos son los mejores mercados del mundo según National Geographic (2012).

el mercado de San Lorenzo de Toronto se caracteriza por ofrecer en sus pabellones una gran variedad de productos procedentes de casi todos los lugares del mundo.

http://www.absolut-canada.com/mercados-historicos-en-toronto-st-lawrence-market/

El segundo lugar, mercados de Nueva York, Estados Unidos.


En tercer lugar quedó el Castries en la isla Caribeña de Santa Lucía, le siguió el mercado Ver-o-Peso de Belém en Brasil y en quinto escalón el mercado Central de Santiago de Chile.







dimarts, 21 de maig de 2013

Cómo hacer té marroquí

El té a la menta en Marruecos no es sólo una bebida más, es signo de hospitalidad, amistad y tradición.
Es una bebida popular que se sirve todo el día, se bebe durante todo el día y después de cada comida.
el té a la menta es suave y dulce.
Es la bebida nacional de marruecos.





Ingredientes para un litro de té a la menta:

Menta unos 5 gramos
Azúcar unos 100 gramos
Agua caliente (1 litro)


Poner el té con la menta y el agua caliente en una tetera.
Cuando el té este listo servir de la tetera a la taza tres veces par airear el té.


Si te gusta el té consulta esta web para conocer un  producto innovador:

www.fainatur.com
sonia@fainatur.com

dimecres, 1 de maig de 2013

Clases de cocina en Estambul


La Cocina turca es la versión similar de cocina otomana con algunos ingredientes adicionales de Asia Central, Oriente Medio, los Balcanes y cocinas del mediterráneo.

La cocina turca es muy completa.
Aparte de las especialidades comunes  que se pueden encontrar en todo el país, también hay muchas especialidades regionales específicas.

La cocina de la región del Mar Negro (norte de Turquía) se basa en el maíz y las anchoas. 
El sureste-Urfa, Gaziantep y Adana es famoso por sus pinchos, mezes y postres con base de masa, como baklava, kadayif y künefe.



En la parte occidental de Turquía,  el aceite de oliva es el principal tipo de aceite utilizado para cocinar. 
Las cocinas de las regiones del Egeo, Mármara y el Mediterráneo presentan características básicas de la cocina mediterránea, ya que son ricas en verduras, hierbas y pescado. Anatolia Central es famoso por sus especialidades de pastelería como mantı y gozleme.



Si quieres hacer algo diferente cuando viajes apúntate a un curso de cocina. Una buena opción es realizar el curso en: